LA COCINA

LA COCINA

 

28,80 €
Descatalogado
Editorial:
LAROUSSE
ISBN:
978-84-8016-574-7

«La Cocina» de Larousse contiene:(*CR*)- Más de 1000 recetas para todos los gustos(*CR*)- Los diferentes productos del mercado: pescados, carnes, verduras, setas, bebidas... (*CR*)- Técnicas de elaboración con explicaciones ilustradas paso a paso(*CR*)- Calendario gastronómico de 48 recetas inspiradas en la mejor tradición española y adaptadas al siglo XXI (*CR*)- Más de 500 fotografías con explicaciones precisas y amenas(*CR*)Encuadernación en tres piezas, con lomo de tela(*CR*)Con prólogo de Martín Berasategui