Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: march lourdes

7 resultados

  • LA BIBLIA DE LA PASTA
    WRIGHT, JENI / ALCÁÑIZ MARCH, LOURDES (TRAD.)
    LA BIBLIA DE LA PASTA es la guía definitiva para seleccionar, hacer en casa, preparar y disfrutar de la pasta. Contiene una completa información sobre cada uno de los aspectos de la comida más popular de Italia, y recopila las 150 recetas más clásicas y originales.(*CR*)Ilustrada con más de 800 fotografías, escrita en un lenguaje fácil de lerr y adaptada por Loudes March, la ob...
    Agotado

    39,23 €

  • LA COCINA DEL ACEITE DE OLIVA
    MARCH, LOURDES / RÍOS, ALICIA
    Las inigualables cualidades del aceite de oliva para una alimentación sana y(*CR*)equilibrada, su beneficiosa influencia protectora sobre las arterias y sus(*CR*)múltiples aplicaciones en la cocina, le han dado durante siglos un destacado(*CR*)protagonismo en la dieta del hombre. LOURDES MARCH y ALICIA RÍOS nos(*CR*)proporcionan en LA COCINA DEL ACEITE DE OLIVA una útil guía so...
    No disponible

    12,98 €

  • EL LIBRO DE LAS CONSERVAS, CHUTNEYS, HIERBAS AROMÁTICAS Y FRUTOS SILVESTRES
    MARCH, LOURDES
    El deseo de disfrutar a lo largo de todo el año de las verduras, las hierbas y los frutos silvestres que la naturaleza nos ofrece sólo en una determinada estación, así como de salsas y derivados que podemos elaborar a partir de ellos, hace que el interés por las técnicas de conservación de alimentos haya resurgido con fuerza y se afiance día a día. En esta edición cuidadosament...
    No disponible

    13,94 €

  • LA COCINA MEDITERRÁNEA
    MARCH, LOURDES
    A través de siglos de historia, los países ribereños del Mediterráneo han creado formas de cultura, arte y vida comunes, lazos de unión que han perdurado también en las raíces de sus cocinas. LOURDES MARCH expone en este libro los fundamentos de LA COCINA MEDITERRÁNEA, que, basada en la milenaria tríada del olivo, el trigo y la viña, ha sido redescubierta por la moderna dietéti...
    No disponible

    13,94 €

  • EL LIBRO DE LA PAELLA Y DE LOS ARROCES
    MARCH, LOURDES
    Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Esta nueva y actualizada edición de EL LIBRO DE LA PAELLA Y DE LOS ARROCES no sólo ofrece una revisión exhaustiva del número y el contenido de sus recetas, sino que toma en cuenta los cambios que se han dado en la comercialización y en e...
    No disponible

    13,94 €

  • EL LIBRO DE LAS MERMELADAS, CONFITURAS, JALEAS Y LICORES
    MARCH FERRER, LOURDES
    Tal vez sea la nostalgia de la despensa de las abuelas la que anime el deseo de recuperar los sabores que la producción masiva de la industria alimentaria ha suprimido, cuando no la seguridad de utilizar “productos de confianzaö y lograr el punto adecuado en nuestros particulares gustos. EL LIBRO DE LAS MERMELADAS, CONFITURAS, JALEAS Y LICORES complementario de «El libro de las...
    No disponible

    13,94 €

  • MIS RECETAS DE LA RADIO
    MARCH FERRER, LOURDES
    Descatalogado

    37,21 €